非洲猪瘟下如何保证饲料安全？【樊福好生命管理论坛-聊天全记录】

以下内容整理自樊福好的微信群【生命管理论坛-中群】

时间：2019年1月17日（观点仅供参考）

整理：养猪信息网 王诗虹

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非洲猪瘟疫情形势严峻，行业专家忧心忡忡。樊福好博士认为，最佳的措施应该是在“病毒入口”之前的瞬间将病毒消灭，让猪群不再发生疫情，不再大量排毒，不再污染环境，所有的问题将可能迎刃而解。他认为必须强调非洲猪瘟病毒是“热敏感型”病毒，不耐高温是非洲猪瘟病毒的“软肋”。对此，他提出三条建议：1、煮熟泔水；2、粉料熟化；3、高温制粒。

樊福好：时间2.5分钟。

张笠文：@樊福好 樊老师，温度高了会严重影响生产量。

樊福好：@张笠文 是的。但是，制粒温度不高，会影响猪的产量。

吴昌征：转发饲料专家的观点：颗粒饲料能阻止饲料源传播非洲猪瘟不科学，原因有四点：

1、颗粒饲料加工过程在80度左右高温调质和制粒时间很短，一般只有1分钟左右，不超过2分钟（非洲猪瘟80度需要20分钟方能灭活？），因此，制粒根本灭活不了非洲猪瘟病毒，目前也无任何科学依据，只是人为主观想象臆断。

2、有的颗粒饲料厂除了加工猪饲料还加工水产和家禽饲料，而这些饲料杂粕、肉骨粉使用量大，按法规还可使用猪源血液制品如血粉、血球粉和肉骨粉，因交叉污染传播非洲猪瘟的概率更高。

3、配合饲料厂给客户供应饲料方式有散装直供和袋装供货两种方式，散装直供车往返于猪场和饲料厂之间，加大了传播非洲猪瘟的风险，难于管控。

4、许多饲料厂周边的小散户开三轮车或小货轮往返饲料厂直接拉货的很普遍，车又无法有效消毒清洗，也更易传播非洲猪瘟。

目前来看，用预混料和玉米豆粕型饲料配方日粮，原料管控最有效，原因有四点：

1、预混料中不存在任何动物源性原料，尤其是矿物微量元素、维生素和氨基酸等原料均是高温加工结晶产品，不会受非洲猪瘟病毒感染。

2、预混料厂无使用任何畜禽来源加工副产品，厂区不会受该类产品带来的非洲猪瘟病毒感染。

3、豆粕和麦麸加工过程都要经历水洗、高温等干燥处理，也是十分安全，完全有别于来历复杂的杂粕。

4、玉米，尤其是烘干玉米，也是长时间中温干燥，也能有效灭活非洲猪瘟病毒。

因此，自购原料配料最安全，且营养损耗最少，更有利于猪只的健康和提高免疫力。同时，玉米运输目前都是集装箱运输，生物安全隔离控制都比较到位。

以上是针对市间传言或有些地方不合理规定，分析供大家参考。

樊福好：@吴昌征 这是老信息啦。2个月之前就看到了。

赵大宝：高温制粒颗粒料理论上确实风险小。虽然我是做预混料的。@樊福好 饲料里没有血粉肉骨粉添加应该风险不大。现在饲料的风险大部分来自运料车和袋装料转运过程。你还不如直接推广中转料塔和自动喂料线体系。这就减少误会。

樊福好：申明（这不是广告）：XXX颗粒料采用独特制粒工艺（添加调湿器），确保制粒温度85度以上，制粒时间3分钟，可100%杀死非瘟病毒。非瘟病毒怕高温：60度30分钟杀死；70度10分钟杀死；80度3.3分钟杀死；85度1.65分钟可杀灭。以上资料也属于转发。

吴昌征：@樊福好 樊博士，你发的这个关于制粒的材料，应该是非专业人士的涂鸦，目前全球范围内没有哪家饲料厂能做到正常生产情况下制粒3分钟的，也没有听说过有保湿器这个设备。看到这样的描述，我只能说是无语了。制粒只是一个粉状物料通过环模被压缩成颗粒的一个过程，一般只有零点几秒的时间。

樊福好：@吴昌征 注意：调湿器。科学技术的进步是永无止境的。加个“调湿器”，仔猪腹泻都会大大减少。也许你们更不信。

林映才：叫保质器，不是保湿器。应该是保质+调质+制粒，一般可以达到1-2分钟，当然放得比较慢生产，可以达到2.5分钟。

吴昌征：主要起效果的是高温高压调制的过程，一般的畜禽颗粒设备的调制器调制时长不到1分钟，学习了虾料提高水中稳定性的工艺后，目前有一些企业在调制器后面加装一个保质器，延长高温调制效果的时长才能达到180秒。

林映才：@吴昌征 是的。加保质器，设计合理，需要时，可以做到90℃-95℃。这个机器，总体上有利有弊，得根据实际情况，综合决定应用。

吴昌征：是的，延长高温处理时间，我建议适当增加多维等高温敏感活性原料的添加量，以保证动物的免疫水平不受大的影响。

毕英佐：屠场污染，厨房(案板、泔水)污染，饲料厂(饲料厂几乎没有生物安全观念和措施)和饲料污染，水源污染(包括地下水)，苍蝇和老鼠污染带毒(苏北有几个猪场四周有护城河的没中招)，危机四伏。

赵大宝：@毕英佐 还有运猪车。

樊福好：毕老师的分析非常到位，养猪场必须重视饲料污染，阻断外来干扰。我们谈饲料安全，饲料界大佬们还是很反感。如果全国的母猪存栏下降到3000万头以下，这是多么可怕的事情，多少相关企业会倒闭，多少员工会失业，多少家庭会受到牵连。专家们已经多次在玉米等原料中发现非洲猪瘟病毒。现在开始重视饲料安全，为时不晚！拜托各位伙伴们。

仇华吉：@樊福好 存栏母猪目前还有多少？

樊福好：@仇华吉 差不多3000万头以下了。还有人在麸皮中发现病毒。仇教授：您的影响力大，一定要呼吁啊。没有了猪，生活就没有意义了。只要有猪，就有未来。现在花点钱，把根留住，值得。

仇华吉：@樊福好 我很赞赏您对行业的拳拳之心，我也一直呼吁大家改用高温制粒的颗粒料，希望大家明白我们的苦心。

向华：@樊福好 以前家里的猪一直喂熟食，饲料吸收效率高，长得快，病少，肉香，有意想不到好处。再解决下维生素问题就可以了。

樊福好：@向华 是的，向博士。非常时期，非常措施。

姜海林：维生素等热敏原料，可玉米熟化后再混。问题在于熟化、二次制粒等能否有效杀灭非洲猪瘟病毒。做饲料的，认为这些工艺或许用处不大，这是根源?

樊福好：@姜海林 我明确地告诉您，不要质疑，有结论了，完全可以。